Vi hylder Nordjylland & skaber smagsoplevelser med nordjyske råvarer fra lokale producenter. Menuerne er baserede på råvarer af høj kvalitet.
UBAT veggie er vores vegetariske køkken, hvor kød, fisk og fjerkræ udelades. Fokus er i stedet på jordens velsmagende grøntsager.
Ved tidskrævende menuændringer pålægges et gebyr. Gebyrets størrelse beregnes ud fra en konkret vurdering.