Det sker på Tabu

Årets nytårsmenu fra Restaurant Tabu, V-hav,  Glashuset & Klitrosen

Vi har igen i år sammensat en menu, der gør jeres nytårsaften mere overskuelig i køkkenet.
Menuen kræver minimum forberedelse, og I får nogle fantastiske retter.

Snacks

Bresoula & syltede gulerødder
Chips med “sour creme smag” & ramsløgsdip
Krustade med krabbesalat & karse

Forret
Brød & pisket smør

Nytårstorsk med sauce på hummer & hoikaido græskar, 
og syltede græskar med pompona vanilje
samt korianderspire og saltede korianderfrø

Hovedret
Krogmodnet okse
Med glaseret løg, selleribånd & selleripure
Samt oksesky med hengemte solbær

Dessert
Mousse af hengemte hindbær & jordbær 
samt hvid chokolade, saltkaramel, bærpure & marenges

Pris pr couvert 500,- Min. 2 couverter
– prisen er uden ekspeditionsgebyr

Bestilles inden d. 30 november gives minus 10 % procent på menuen.

Bestil her: https://ta-bu.nemtilmeld.dk/6/

Afhentning:
Afhentning er mellem 10.00 – 13.00 d. 31. december 2023
OBS! Vælg hvor du vil afhente og husk at vælge det rigtige tidspunkt for det antal kuverter samt sted. Afhentningssteder – Aalborg, Lønstrup, Tranum & Slettestrand

Andet info
Menuen laves som udgangspunkt ikke som vegetarisk, vegansk eller andre former for allergener.!
Henvendelser herom skal fremsendes på mail til kontakt@v-hav.dk