Skip to main content

Vi hylder Nordjylland & skaber smagsoplevelser med nordjyske råvarer fra lokale producenter. Menuerne er baserede på råvarer af høj kvalitet.

Ved tidskrævende menuændringer pålægges et gebyr. Gebyrets størrelse beregnes ud fra en konkret vurdering.

Menuer

  • Den Lille Nordjyde
    395,-

    min. 5 serveringer

    3 glas anbefalet til Lille Nordjyde
    Pr. person 295,-


  • Nordjyden
    695,-

    min. 10 serveringer

    5 glas anbefalet til Nordjyden
    Pr. person 495,-


  • Nordjyden – Fuld oplevelse
    1495,-

    min. 10 serveringer

    Champagne, 5 anbefalede glas, vand, kaffe, sødt & lokal avec

Vegetarmenuer

  • Lille Nordjyde – Vegetarisk
    395,-

    5 serveringer

    3 glas anbefalet 
    Pr. person 295,-


  • Nordjyden – Vegetarisk
    695,-

    10 serveringer

    5 glas anbefalet til menuen
    Pr. person 495,-


  • Nordjyden – Vegetarisk – Fuld oplevelse
    1495,-

    10 serveringer

    Champagne, 5 anbefalede glas, vand, kaffe, sødt & lokal avec


Nordjyden – Menuen

  • Tranum – Skagerak
    “Suppe”
  • Læsø – Kjul
    Krustade
  • Venø
    Limfjorden – Østers Signature
  • Skagen
    “Crab Cake”
  • Lønstrup – Aabybro – Mariager (L)
    Surdejsbrød
  • Hanstholm
    Hiramachi
  • Hirtshals (L)
    Kystfisk
  • Tranum (L)
    Efterårsgrønt
  • Rold
    Indmad
  • Lønstrup (L)
    Frilandsfjerkræ
  • Anhøj
    Blomme
  • Hjørring (L)
    Æbler
  • Gjøl
    Honning

Á la carte

Snacks

  • Et sæt snacks – 3 stk
    Pr. person kr. 95,-

Brød

  • Surdejsbrød – Lokal smør – Fjordsalt
    Pr. person 35,-

    – skal bestilles af hele bordet

Fra Nordjyden

  • Hiramachi
    125,-
  • Kysttorsk
    155,-
  • Svampeboullion
    145,-
  • Frilandsfjerkræ
    225,-
  • Æbler
    95,-
  • Honning
    95,-
  • Sødt & Kaffe
    125,-