Menu
Menu
Vi hylder Nordjylland & skaber smagsoplevelser med nordjyske råvarer fra lokale producenter. Menuerne er baserede på råvarer af høj kvalitet.
Ved tidskrævende menuændringer pålægges et gebyr. Gebyrets størrelse beregnes ud fra en konkret vurdering.
Menuer
Den Lille Nordjyde
395,-
min. 5 serveringer
3 glas anbefalet til Lille Nordjyde
Pr. person 295,-
Nordjyden
695,-
min. 10 serveringer
5 glas anbefalet til Nordjyden
Pr. person 495,-
Nordjyden – Fuld oplevelse
1495,-
min. 10 serveringer
Champagne, 5 anbefalede glas, vand, kaffe, sødt & lokal avec
Vegetarmenuer
Lille Nordjyde – Vegetarisk
395,-
5 serveringer
3 glas anbefalet
Pr. person 295,-
Nordjyden – Vegetarisk
695,-
10 serveringer
5 glas anbefalet til menuen
Pr. person 495,-
Nordjyden – Vegetarisk – Fuld oplevelse
1495,-
10 serveringer
Champagne, 5 anbefalede glas, vand, kaffe, sødt & lokal avec
Nordjyden – Menuen
-
Kjul
Jomfruhummer
-
Tranum
Vintergrønt
-
Vesterhavet
Krustade
-
Aabybro / Mariager
Surdej
-
Venø
Østers
-
Hirtshals
Torsk
-
Markerne
Kartoffel
-
Rold
Råvildt
-
Lindenborg
Kronvildt
-
Serritslev
Vesterhavsost
-
Markerne
Jordskokke
-
Tolstrup
Hengemte bær
-
Gjøl
Honning